Autrice<\/b>: n\u00e9e le 22 f\u00e9vrier 19531 \u00e0 Nevers dans la Ni\u00e8vre, est historienne de la gastronomie et auteure de romans policiers historiques \u00e0 forte composante gastronomique.<\/p>\n
Romans policiers historiques<\/b><\/p>\n
S\u00e9rie: La saga des Savoisy S\u00e9rie : Les enqu\u00eates de Quentin du Mesnil Paris, Agn\u00e8s Vi\u00e9not \u00c9ditions, 2006, 270 p. \/ Livre de Poche – 08.10.2008 – 320 pages (Roman noir et gastronomique au temps de la Renaissance\u2026)<\/p>\n R\u00e9sum\u00e9<\/b>:<\/p>\n An de gr\u00e2ce 1556 : Fran\u00e7ois, \u00e9tudiant en m\u00e9decine \u00e0 Montpellier, n\u2019a qu\u2019une id\u00e9e en t\u00eate : devenir cuisinier. Aux dissections, il pr\u00e9f\u00e8re l\u2019\u00e9tude du safran, de la cardamome, du gingembre, du macis et autre maniguette sous la houlette de l\u2019apothicaire Laurent Catalan. Mais une s\u00e9rie de morts suspectes s\u00e8me le trouble dans la ville. Un myst\u00e9rieux breuvage distribu\u00e9 par un apothicaire ambulant en est la cause. Laurent Catalan, en raison de ses origines juives et de ses sympathies pour les protestants, est accus\u00e9 de complicit\u00e9 et jet\u00e9 en prison. Mon avis<\/b>:<\/p>\n Je commence par le tome 2, mais je ne pense pas que cela change quelque chose vu que le tome 1 se passait deux cents ans plus t\u00f4t\u2026<\/p>\n Une promenade culinaire au pays des \u00e9pices en compagnie de Fran\u00e7ois, un jeune passionn\u00e9 de cuisine, qui r\u00eave de recettes, de restauration et de cr\u00e9ations culinaires. Le principal souci de Fran\u00e7ois : son p\u00e8re qui veut absolument qu\u2019il devienne m\u00e9decin\u2026 Il est donc envoy\u00e9 \u00e0 Montpellier pour y \u00e9tudier la m\u00e9decine et h\u00e9berg\u00e9 chez un ami de sa famille, l’apothicaire Laurent Catalan, un marrane. Il n\u2019est pas le seul \u00e0 vivre chez Catalan. Il y a aussi son ami Felix, un \u00e9tudiant en m\u00e9decine, comme lui, suisse luth\u00e9rien de B\u00e2le. Extraits<\/b>:<\/p>\n Paracelse : \u00ab Rien n\u2019est poison, tout est poison. C\u2019est la dose qui fait le poison. \u00bb\u00a0<\/span><\/p>\n les Indiens l\u2019appellent tumatl. C\u2019est notre fameuse pomme d\u2019or. Il parle aussi de tartuffi qui poussent dans la terre. Tr\u00e8s v\u00e9n\u00e9neuses, elles aussi. Ainsi que d\u2019une feuille appel\u00e9e tabac qui est mortelle.<\/p>\n Au moins, avec les cannibales, c\u2019\u00e9tait simple. Pas d\u2019\u00e9tats d\u2019\u00e2me. Tu as bon go\u00fbt, on t\u2019aime et hop dans la marmite !<\/p>\n Quand on a un bouc \u00e9missaire sous la main, les sentiments les plus noirs se r\u00e9veillent en chacun. Dans ces cas-l\u00e0, les rumeurs deviennent incontr\u00f4lables.\u00a0<\/span><\/p>\n Mais dis-toi qu\u2019il y a deux sortes de monstres. Ceux qui sortent de l\u2019imagination des gens et ceux qui sont dus \u00e0 l\u2019incroyable diversit\u00e9 de la nature. Je ne connais bien que les monstres marins. Et je peux te dire que pour certains, on raconte n\u2019importe quoi. Par exemple, la baleine. Moi, j\u2019en ai vu des baleines et je t\u2019assure qu\u2019elles n\u2019ont pas de grandes oreilles ni de pattes comme on peut le voir sur certaines gravures.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Autrice: n\u00e9e le 22 f\u00e9vrier 19531 \u00e0 Nevers dans la Ni\u00e8vre, est historienne de la gastronomie et auteure de romans policiers historiques \u00e0 forte composante gastronomique. Romans policiers historiques S\u00e9rie: La saga des Savoisy Souper mortel aux \u00e9tuves : roman noir et gastronomique \u00e0 Paris au Moyen \u00c2ge Meurtres \u00e0 la pomme d’or : roman … <\/p>\n
\n<\/i><\/b>Souper mortel aux \u00e9tuves : roman noir et gastronomique \u00e0 Paris au Moyen \u00c2ge
\nMeurtres \u00e0 la pomme d’or : roman noir et gastronomique au temps de la Renaissance
\nNatures mortes au Vatican\u00a0: roman noir et gastronomique en Italie \u00e0 la Renaissance
\n<\/span>Meurtres au Potager du Roy\u00a0: roman noir et gastronomique \u00e0 Versailles au XVIIe<\/sup>\u00a0si\u00e8cle
\nLes Soupers assassins du R\u00e9gent\u00a0: roman noir et gastronomique au Palais-Royal \u00e0 la mort de Louis XIV
\n<\/span>Meurtre au caf\u00e9 de l’Arbre Sec
\n<\/span>Meurtre au Ritz
\n<\/span>L’Assassin de la Nationale 7
\n<\/span>Meurtres trois \u00e9toiles
\n<\/span>Mort \u00e0 bord
\nMarch\u00e9 noir<\/p>\n
\n<\/i><\/b>– Le Sang de l\u2019Hermine – De sang et d\u2019Or – Le Prisonnier de l\u2019Alc\u00e1zar – Innocent breuvage – \u00c0 la table du sultan<\/p>\n
\nFran\u00e7ois m\u00e8ne l\u2019enqu\u00eate jusqu\u2019\u00e0 Bologne. Parviendra-t-il \u00e0 sauver Catalan ?
\nAssorti d\u2019un guide de la tomate, Meurtres \u00e0 la pomme d\u2019or<\/i> propose \u00e9galement un carnet de recettes de la Renaissance.<\/p>\n
\n<\/span>Le troisi\u00e8me \u00e9tudiant de la bande est\u00a0 <\/span>polonais et bon vivant : il s\u2019agit de Bernd, qui va succomber dans d\u2019atroces souffrances apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 \u00e0 la foire de Beaucaire. Quel est le mal myst\u00e9rieux qui l\u2019a emport\u00e9 ? Une seule certitude, ce n\u2019est pas la peste, c\u2019est un mal inconnu. Bient\u00f4t on d\u00e9couvre qu\u2019il y a une vingtaine de cas similaires dans la r\u00e9gion, et qu\u2019il pourrait bien s\u2019agir de cas d\u2019empoisonnements.
\nAlors que la guerre des corporations entre m\u00e9decins, apothicaires, \u00e9piciers \u2026 fait rage, l\u2019apothicaire Catalan, qui a essay\u00e9 de sauver le jeune homme, va se retrouver en prison et les deux amis Felix et Fran\u00e7ois vont tout faire pour le sortir de ce p\u00e9trin\u2026 Ils ne sont pas au bout de leurs aventures \u2026 Dans ce polar gastronomique, on parle empoisonnement, m\u00e9decine, botanique,\u00a0 <\/span>guerre entre corporations, peur et haine des juifs et des protestants, poisons et sortil\u00e8ges, justice et injustice, homosexualit\u00e9 et amour, m\u00e9decine, torture, \u00e9pices et cuisine\u2026\u00a0 <\/span>Et on voyage, en France et en Italie. On y d\u00e9couvre surtout Bologne, Padoue \u2026 On croise Nostradamus, Paracelse, la famille d\u2019Este et bien d\u2019autres..
\nL\u2019enqu\u00eate est l\u00e9g\u00e8re mais j\u2019ai beaucoup aim\u00e9 le cot\u00e9 historique du roman. Si vous aimez la langue de l\u2019\u00e9poque, vous allez \u00eatre enchant\u00e9s. On est dans le jus ! C\u2019est une jolie d\u00e9couverte, il y a de l\u2019humour, c\u2019est frais et enlev\u00e9, pas de temps morts\u2026 Une s\u00e9rie tr\u00e8s sympa.
\nJe n’avais jamais fait le rapprochement entre la tomate (pomme d\u2019or) et le terme italien \u00ab pomodoro<\/em> \u00bb c\u2019est pourtant tellement \u00e9vident !!!
\nEt \u00e0 la fin du roman, un petit plus instructif: \u00a0l\u2019histoire de la tomate et les recettes de la Renaissance..<\/p>\n